Progetto BCE
Progetto BCE Il progetto BCE è finalizzato al miglioramento della redditività degli allevamenti di equini Murgesi, contribuendo alla tutela di una biodiversità unica e distintiva del paesaggio agro-zootecnico pugliese.Attraverso la valorizzazione del colostro, la creazione di una banca dedicata, l’ampliamento dei mercati di riferimento e l’ottimizzazione dell’efficienza aziendale, il progetto mira a rafforzare la sostenibilità […]
Progetto Mibaf
MIGLIORAMENTO DEL BENESSERE ANIMALE E DELLA QUALITÀ ORGANOLETTICA DEL LATTE PER VALORIZZARE LE PRODUZIONI TAL QUALE E DEI PRODOTTI TRASFORMATI CON L’INDIVIDUAZIONE DI POSSIBILI NUOVI SBOCCHI DI MERCATO INTERNO ED EXTRA CE OBIETTIVI GENERALI Il mutamento dei gusti dei consumatori, che negli ultimi anni ha accresciuto la domanda per le produzioni a forte connotazione territoriale, […]
Progetto Lisozima
PROGETTO “LATTE DI ASINA,UNO STABILIZZANTE NATURALE PER I FORMAGGI A PASTA DURA INTRODUZIONE Studi clinici hanno dimostrato l’efficacia nutrizionale del latte di asina in ambito pediatrico, nei casi di allergie e intolleranze al latte vaccino o come sostituto nei casi di scarsa disponibilità di latte materno; mentre in ambito geriatrico previene le malattie cardiovascolari, […]
Progetto Onocosmesi
Conservazione della Specie Asinina e salvaguardia delle aree marginali tramite la valorizzazione in prodotti di onocosmesi dal latte d’asina L’innovazione delle piccole e medie imprese agricole italiane è ancora oggi un passo indietro rispetto ai più industrializzati Paesi Europei: è ormai assodato che esiste una stretta correlazione tra gli investimenti in “innovazione” ed il rilancio […]
Progetto zoocosm
LA ZOOCOSMESI PER LE IMPRESE E L’INNOVAZIONE DI PRODOTTO Il progetto mira, alla produzione e valutazione di cosmetici che consentirebbe una valida ed economica alternativa a piccoli e medi allevamenti, ubicati in aree marginali e con una conduzione incentrata su un sistema zootecnico sostenibile, con problematiche relative all’innovazione di prodotto. In questo contesto il progetto […]
Progetto Innoprolatte
l progetto INNOPROLATTRE è finanziato dai fondi PSR Basilicata 2014-2020 – Misura 16 – Cooperazione – Sottomisura 16.1 – Sostegno per la costituzione e la gestione dei Gruppi Operativi del PEI in materia di produttività e sostenibilità dell’agricoltura. Il Progetto ha la finalità generale di fornire innovazioni di processo e di prodotto, immediatamente applicabili, al settore lattiero-caseario della Basilicata, interessando diverse […]